Marmellata artigianale di limoni allo zenzero

La marmellata di limoni allo zenzero è prodotta con agrumi selezionati non trattati, provenienti dalle zone interne della costiera Amalfitana cui si aggiunge lo zenzero fresco.

La lavorazione è completamente manuale, in modo da non avere un’ossidazione del prodotto e ottenere pezzettoni canditi dopo la cottura.

La produzione è legata alla stagionalità che va da gennaio a fine marzo, è in questo periodo che i limoni offrono il meglio delle proprietà organolettiche rendendo questa marmellata davvero unica.

Perfetta a colazione, gustata sulle fette biscottate o nello yogurt, fresca e raffinata da offrire per il the delle cinque o per preparare deliziose crostate o dolci con ricotta fresca.

Ingredienti: limoni, zucchero, zenzero fresco grattugiato.

marmellata artigianale di limoni allo zenzero senza conservanti

La marmellata di limoni allo zenzero è un prodotto artigianale.

I limoni sono raccolti a mano nel periodo invernale e lavorati in giornata senza sostare in celle frigorifere.

Ingredienti: limone, zucchero, zenzero (1%).

Frutta utilizzata: 70 g per 100g di prodotto finito.

Valori nutrizionali (valori medi per 100g): Energia: 913 kJ/221 kcal ; Grassi: 0,0 g, di cui acidi grassi saturi: 0,0 g ; Carboidrati:56,4g , di cui zuccheri: 55,3 g; proteine: 0,6 g; sale (Na): 0,0 g

Confezione: vasetto di vetro nel formato da 110 g.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore, una volta aperto il vasetto conservare in frigorifero per 5 giorni.

Termine minimo di conservazione (TMC): prodotta nei mesi di Gennaio, Febbraio, Marzo, ha un tempo minimo di conservazione di 16 mesi dalla data di produzione

Le confetture, marmellate, gelatine, creme e composte Il Poggio del picchio sono prodotti artigianali e contengono solo frutta e/o ortaggi e un po’ di zucchero, non usiamo conservanti, addensanti coloranti e additivi chimici.