Minestra Maritata Napoletana: Storia e ricetta Napoli, città dalle radici profonde e dal cuore caloroso, custodisce con orgoglio una delle sue creazioni gastronomiche più affascinanti e intramontabili: la Minestra Maritata. Questo piatto, ricco di storia e tradizione, rappresenta un vero e proprio inno alla cucina
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Monthly Archives: Dicembre 2023
La Padellaccia Beneventana, anche detta A’Tiana o soffritto di Benevento è un piatto tipico dell’entroterra sannita a base di maiale, patate e Papaccelle. Se da turisti vi trovate a visitare una sagra o una festa di paese in uno dei tanti borghi del Sannio, state